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Cerveja Dark Lord

Cerveja Dark Lord
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Olha, parece piada mas não é! Eu ganhei essa garrafa de um amigo, por um serviço prestado ao mesmo. E guardei-a para tomar em uma ocasião que fosse especial.

Então, a ocasião rolou, foi algo sensacional, e cheguei em casa após uma reunião sobre um novo projeto gastronômico que poderá rolar, eu resolvi abrir a garrafa para comemorar. E eis que vou até o site The Beer Planet buscar uma referência para a cerveja, e encontro isso:

A excepcional cerveja artesanal inglesa Black Lord é considerada uma das 50 melhores do mundo. Do estilo Porter, foi criada em homenagem ao cavaleiro Black Tom, um corajoso soldado que lutou na batalha de Winceby, em 1643. Apresenta cor rubi escura, agradáveis aromas e sabores torrados, com notas cítricas e rico final picante. Excelente pedida para celebrar vitórias!

Acho que nunca uma cerveja fez tão sentido pra mim como essa.

Obrigado Thiago, Jaqueline e família!

INFORMAÇÕES SOBRE A CERVEJA DARK LORD

cervejaDarkLord

Olho – Rubi escuro, média espuma

Nariz – Caramelo, torrado, café, chocolate, cítrico

Boca – seca, café, torrado, final picante

Ingredientes –  Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Harmoniza com carnes grelhadas e ensopadas, aves assadas, sobremesas à base de banana, maçã ou chocolate, appfelstrudel, brownies, cheesecake, crème brulée, torta de maçã, trufa de chocolate, pizza de banana e brigadeiro.

Indicação do Beer Sommelier – Goulasch

Temperatura de serviço – 8 – 12º

Ano de lançamento – 2012

País de origem – Inglaterra

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  • Vó Zélia

    Uma Boa breja Dark lord para um churrasquinho na vovó zélia.