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Colorado Appia

Colorado Appia
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Bom … eu não sou fã de cerveja de trigo … não vejo graça nenhuma em cervejas desse tipo … mas essa tal de Appia da Colorado é sacanagem!

Não parece que você tá tomando uma de trigo … ela é meio adocicada por conta do mel, mas nada que a deixe enjoativa … e creio eu que esse mel acentue o sabor do trigo, deixando ela leve, saborosa e digna de se pensar:

“Que bosta, comprei uma garrafa só!”

Vale a pena cada gole dela!

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Informações lá do site Brejas!

“Esta rara Cerveja de Trigo e Mel distingue-se de todas as outras no mundo por utilizar em sua composição uma mistura equilibrada de méis de abelhas africanizadas e européias. Elaborada artesanalmente com maltes de trigo e de cevada importados, mel, lúpulo, levedura de alta fermentação, além da famosa água do aquífero Guarany, esta cerveja ligeiramente doce e refrescante revela todas suas qualidades quando degustada bem gelada com uma fatia de limão ou laranja presa à borda do copo. Tem teor alcoólico estimado em 5,5%. A Colorado foi a 1ª microcervejaria dos país a fabricar este tipo de cerveja sempre com a convicção que este estilo algum dia faria grande sucesso no Brasil. A recente febre do consumo de cerveja de trigo por aqui provou que nossa intuição estava certa. As cervejas de trigo harmonizam-se muito bem com o nosso clima e as suas propriedades adstringentes “limpam” completamente a boca deixando uma sensação muito refrescante e agradável. Para quem não sabe este tipo de cerveja combina muito bem com comidas apimentadas e até com sobremesas. Devido as suas qualidades nutritivas é também a cerveja preferida entre atletas e praticantes de esporte extenuantes. “

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