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Hambúrguer estilo Milk Bar

Hambúrguer estilo Milk Bar
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Sobre o Hambúrguer estilo Milk Bar

Bom, confesso que nessa eu dei uma boiada nervosa … pra mim, “Milk Bar” nada mais é do que um chocolate!

Vendo a receita e a foto da mesma, eu acredito que deva ficar sensacional, mas eu realmente me pergunto o porquê desse nome … até procurei na internet mais sobre esse estilo de preparo mas nada encontrei …

Segundo os comentários lá da fonte onde achei essa receita, os caras dizem que “se sentiram crianças ao provar esse hambúrguer old school” … então .. sei lá! rs

Modo de preparo

Misture em uma bowl a carne moída, a clara de ovo e a salsinha. Tempere com sal e pimenta.

Divida em 4 porções iguais. Modele os discos com aproximadamente 10cm de largura.

Frite em uma frigideira antiaderente cada lado por aproximadamente 4 minutos.

Frite o bacon na mesma frigideira por uns 3 minutos. Enxugue o excesso de óleo com papel toalha.

Num processador, misture o iogurte com a beterraba. Tempere a seu gosto.

Dê aquela fritada nos pães. Na parte inferior, coloque a alface, o pepino, o queijo, o bacon e o hambúrguer.

Em cima dele, coloque o purê de beterraba e cubra com a outra metade do pão.

Divirta-se!

Fonte: taste.au

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