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Onion Rings – Cebolas empanadas

Onion Rings – Cebolas empanadas
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E aí, tudo bem?

Dessa vez nós vamos fazer uma receita bem simples. Mas que fica muito boa se consumida logo após seu preparo. É a tal Onion Rings, ou “cebola empanada”.

É um prato divertido e muito simples de se fazer; uns 10 minutos de preparo, um pouco de choro e óleo quente fazem a festa desse aperitivo/acompanhamento muito bom para seus lanches, hambúrgueres ou até mesmo para beliscar tomando aquela cervejinha esperta!

Sem mais delongas, vamos ao

MODO DE PREPARO DAS ONION RINGS – CEBOLAS EMPANADAS

Primeiramente, descasque as cebolas que você deseja usar na receita. Eu fiz com uma cebola média e já rendeu bastante. Para duas pessoas, como acompanhamento, fica bom já! E após descascá-las, corte em fatias um pouco mais espessas …

Onion Rings - Cebolas empanadas - Corte as fatias um pouco mais espessas que o normal

e remova o “miolo” dela … como na foto abaixo…

ONION RINGS - CEBOLAS EMPANADAS - Remova o miolo menor das fatias da cebolas

Então, você usará basicamente essa “estrutura” da cebola para produzir suas Onion Rings!

ONION RINGS - CEBOLAS EMPANADAS - A cebola que você vai usar terá essa cara!

Feito isso, você então vai precisar misturar os ingredientes secos numa tigela média. Coloque a farinha de trigo, o amido de milho – mais conhecido como Maizena -, os temperos que desejar – aqui eu coloquei salsinha e pimenta do reino e pimenta rosa.

ONION RINGS - CEBOLAS EMPANADAS - Esses foram os temperos que eu resolvi colocar!

Coloque então a água e misture bem até conseguir uma massa bem pegajosa!

ONION RINGS - CEBOLAS EMPANADAS - Misture os ingredientes secos!

Com a massa em mãos – ou em no pote, rs – coloque as cebolas e empane-as bem!

ONION RINGS -CEBOLAS EMPANADAS - Coloque as cebolas na massa e as empane bem!

Transfira para uma outra tigela, para que você consiga escorrer o excesso de massa e não voe óleo quente no teto da sua cozinha! A pessoa que limpa sua casa ficará feliz com você!

ONION RINGS - CEBOLAS EMPANADAS - Deixe escorrer um pouco do excesso

Aí com o óleo bem quente, coloque as cebolas para fritar e sirva logo em seguida! Quentinhas, ficam fantásticas!

ONION RINGS - CEBOLAS EMPANADAS - Quentinhas e sequinhas ficam sensacionais!

 

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