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X-EGG

X-EGG
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Dessa vez eu vou fazer diferente. Vou postar o vídeo no final e a receita aqui como de costume! Assim, se houver alguma pessoa com alguma deficiência auditiva, ela poderá acompanhar também a receita e fazer em sua casa!

O que vamos precisar para fazer essa delícia segue abaixo!

X-EGG - Ingredientes: queijo provolone

Um pouco de queijo provolone …

X-EGG - Ingredientes: tomates e cheiro verde

Tomates e cheiro verde para fazer aquela salada na hora da montagem …

X-EGG - Ingredientes: dois ovos para fritar

Dois ovos …

X-EGG - Ingredientes: pimenta (meu mix de pimenta rosa, pimenta do reino e grãos de mostarda)

Um pouco de pimenta ….

X-EGG - Ingredientes: uma cerveja para acompanhar ...

Uma cerveja para dar aquela acompanhada nos trabalhos …

X-EGG - Ingredientes: rúcula para enriquecer nossa salada de tomates e cheiro verde!

E um pouco de rúcula para dar aquela incrementada na salada e no sabor!

E então chega de “lero-lero” e vamos ao

MODO DE PREPARO DO X-EGG

Primeiramente, coloque de duas a três fatias de queijo provolone na frigideira antiaderente e deixe ele fritar até formar uma crosta embaixo dele … dará uma crocância e um sabor absurdo de bom …

X-EGG - O queijo provolone frito deverá ficar com essa aparência!

Enquanto ele não fica assim (leva uns 4 minutos para ficar desse jeito), coloque numa frigideira o arco para modelar o ovo, um pouco de azeite/óleo para fritar e tempere o ovo com um pouco de sal e pimenta a seu gosto …

X-EGG - O ovo temperado e fritando e ainda por cima, modelado!

E então, quando ele estiver bem frito, você passa a faca ao redor do arco, desgruda o ovo e o vira …faça esse processo mais uma vez para ter dois ovos fritos bem bacanas… Sabe aquele provolone que você fritou? Coloque um pouco de cheiro verde por cima dele …

X-EGG - O queijo provolone + cheiro verde ... fica sensacional!

Deixe a frigideira no fogão, mas com a chama apagada, e coloque o ovo que você acabou de fritar por cima do provolone e vá fritar o segundo …

X-EGG - Acomode o primeiro ovo frito sobre o queijo provolone

Depois, é só fritar o segundo e partir para a

MONTAGEM DO X-EGG

Para montarmos o sanduíche, basta a gente colocar maionese sem miséria no pão …

X-EGG - Ah, a maionese ...

E então a gente coloca a rúcula já picada …

X-EGG - A rúcula já picada!

Acrescentamos o tomate, também já picado …

X-EGG - Agora é a vez do tomate!

E então colocamos o segundo ovo frito por cima de tudo isso ….

X-EGG - Esse é o segundo ovo frito! O primeiro está em cima do provolone crocante!

O primeiro ovo que fritamos está em cima do provolone crocante, que por sua vez, vai somar agora …

X-EGG - O ovo com o queijo provolone mega crocante!

E então basta gente colocar o pão e partir pro abraço!

Eis o X-EGG!! Essa imagem está sem filtro nenhum para deixar claro como ficou bonito e bão!

A imagem acima está sem filtro algum, para deixar bem real a cara da criança que acabamos de fazer … e abaixo, segue a

RECEITA EM VÍDEO DO X-EGG

E então essa foi a releitura de um grande clássico dos carrinhos de lanche! O famoso X-EGG!

Sei que já é o segundo sanduíche de ovos que eu posto aqui, mas a vantagem é que, além de ser bem gostoso, é prático e bem rápido para ser feito!

Espero que você goste e comente algo sobre ele aí!

Abraços e até a próxima!

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